2025年11月7日《中国青年报》第8版刊发了《小马铃薯供应心境价值内蒙古“捡秋热”背面的文旅新逻辑》的文章，报导了深秋的内蒙古，一垄垄马铃薯田冒出了许多“马铃薯猎人”。他们来自天南海北，在广袤的郊野中体会秋收的高兴。正是这群游客的到来，让传统的马铃薯采收季，变成了充溢欢声笑语的旅行体会。

  内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗多伦县志愿者为捡马铃薯的游客供应热水等便民服务。受访者供图

  “太高兴了，这儿的马铃薯底子捡不完！”来自北京的游客王雪高高举起刚挖出的马铃薯，一脸满意。不久前的假日，她和朋友自驾途经内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗时，被路旁边的热烈现象招引，毫不犹豫地加入了“捡马铃薯大军”。

  深秋的内蒙古，一垄垄马铃薯田冒出了许多“马铃薯猎人”。他们来自天南海北，在广袤的郊野中体会秋收的高兴。正是这群游客的到来，让传统的马铃薯采收季，变成了充溢欢声笑语的旅行体会。

  “在都市生活久了，人们开端巴望脚踩泥土的踏实感。”赤峰学院法学与商务学院副院长周永振剖析，“捡马铃薯现象折射出现代游客深层的情感需求它让旅行从观看走向接触，从他者的景色变成了我的体会。”

  像王雪这样被“捡马铃薯”招引而来的城市游客并非个例。在内蒙古呼和浩特市武川县、乌兰察布市察哈尔右翼后旗、锡林郭勒盟多伦县等地，秋收季时，接近国道的马铃薯田边停满了来自北京、天津、河北等地的私家车。

  “免费的，随意捡！”当地农户的“豪气”邀约，让久居城市的游客体会到秋收的高兴。王雪说，这是她们此次自驾游形象最深入的一站。“拍再多美照发朋友圈，不如在这儿挖一袋马铃薯来得有成就感。这种脚踩土地、亲手从泥土里收成果实的体会，有种接地气的松懈感。”

  “捡马铃薯”的高兴也从田间蔓延至网络，很多网友自发记载并共享着捡拾与烹制马铃薯的趣味，很多网友在谈论区“花式”表达仰慕与参加志愿。

  据内蒙古自治区开展变革委发布的数据，内蒙古马铃薯栽培培育面积约400万亩，年产量约600万吨，均居全国第四，全工业链产量约125亿元。每年9月末至10月中旬是马铃薯收成的高峰期。

  据了解，游客捡拾的马铃薯，部分是机械秋收后留传在地里的小马铃薯。马铃薯被翻出后，农户按巨细分级装袋。有些马铃薯因尺度未达收买标准，没办法进入市场，从前大都翻入地里作肥料或喂牲口，经济价值有限。

  看着游客涌进自家地里捡马铃薯，太仆寺旗红旗镇三胜村乡民郝鹏云非常热心：“想捡多少都可以，没带东西的我们这儿有。”他不只供应铁锹、袋子等东西让游客捡得尽兴，还送上矿泉水、生果等食物补给。郝鹏云说：“我们很乐意让游客来捡，这是对我们马铃薯最好的宣扬。”

  1988年出世的郝鹏云是一名返乡创业者，他承包了1500亩土地栽培马铃薯。从前马铃薯的销路总让他忧愁，“马铃薯从地里翻出来就得赶忙卖，否则怕上冻”。他和记者说，以往卖马铃薯全赖商贩收买，上一年他测验在网上出售，但销量一般。

  捡马铃薯的热潮实实在在地转化为销量。郝鹏云惊喜地发现，“本年好多人自动在网上联络我们买马铃薯”。到10月30日，他已在网上销出1000多吨马铃薯，比上一年多了一倍。“现在全国人都知道了我们内蒙古的马铃薯，有了知名度，天然不愁销路。”

  面临出人意料的旅行热潮，当地文旅部分快速呼应，策划推出多条挖马铃薯道路，并将“捡秋名单”扩展至白菜、贝贝南瓜、娃娃菜等农作物。锡林郭勒盟推出4条挖马铃薯线路，并在多处农田组织挖马铃薯、烤马铃薯等体会。

  太仆寺旗距北京车程仅三四个小时，成为“马铃薯猎人”喜爱的打卡地。“马铃薯接力赛”“切马铃薯丝厨艺大比拼”让游客全家齐上阵，乌兰牧骑歌舞、马头琴扮演等节目交叉演出；马铃薯泥、马铃薯丝、焖马铃薯组成的“马铃薯宴”让游客耐人寻味。本年国庆十一假日期间，太仆寺旗招待游客约6.5万人次，按可比口径，同比增加124%。

  面临“捡马铃薯”热潮，多伦县政府工作人员自动为游客供应铲子、手套、袋子和热奶茶。多伦县文体旅行广电局进一步整合资源，推出西干沟乡、蔡木山乡、滦源镇等7个中心捡薯点位及3个玛瑙捡拾区，规划“玛瑙山地质探秘+马铃薯田拾趣+草原风景体会”一体化线路，将地质探究、耕耘体会与生态参观结合。

  为保证活动可继续，多伦县同步推出《文明捡薯条约》，清晰“先打招待再下地、不踩庄稼不糟蹋、标准泊车不占道”等需求留意的几点，引导游客文明参加。

  呼和浩特市武川县的马铃薯是国家地理标志产品，当地组织了掩盖5个城镇的14个免费挖马铃薯点位。武川县文明旅行体育局副局长赵海霞介绍：“每个点位都有引导牌，有的还供应烤马铃薯服务。”

  在武川县可镇福如东村，村委会对零星马铃薯地进行了精密谋划。“我们并非简略地打开地步，而是先摸排哪些农户完结秋收并乐意敞开地块。”村党支部书记郝树平说，村里一致规划道路，在要害路口设置指引牌。

  规划成效马到成功中秋、国庆假日，该村日均招待游客三四百人次；假日完毕后，每当休息日仍能招引二三百名游客。据武川县文明旅行体育局大略计算，2025年1月至11月，全县招待游客约120万人次，旅行总花费2.4亿元；2024年，武川县招待游客80.6万人次，旅行总花费为1.3亿元。

  “市民乐了心境，农人鼓了腰包，村庄旺了人气。”在武川县哈乐镇德胜营村驻村张勇看来，这份“三方共赢”的答卷，正是村庄文旅应有的容貌。

  “现代游客益发寻求个性化、沉溺式体会，捡马铃薯正捉住这一需求。”太仆寺旗旅行开展服务中心主任乔菲表明，秋收后留传的小马铃薯对农人经济价值有限，但对游客却是接近天然、参加耕耘的宝贵资源。游客参加捡拾，既取得共同体会，也完成资源再利用。

  “让游客来界说什么叫作旅行。”周永振以为，内蒙古“捡秋”火了，是因为供应了宝贵的心境价值，赋予游客体会感、参加感、取得感。他解说说，游客每份劳动都能得到一颗实实在在的马铃薯作为报答，这种“支付即有报答”的体会是对立焦虑的良药。

  周永振指出，这种旅行方式的鼓起印证旅行业正从“景象消费”迈向“情感消费”。“捡秋”的招引力不在于“奇迹”，而在于“共识”，中心价值不是让游客看到什么，而是感触到什么，“这些接地气的细节才干引发共情”。

  但是，受限于马铃薯时刻短的收成期，这场“捡秋”热潮仅继续了半个多月。乔菲坦言，马铃薯主题旅行高度依靠秋收时节，活动窗口会集在9月底至10月中旬，且极易受气候改变影响。“一旦气温骤降、地步结冰，活动便不得不间断，旅行热度也随之骤降。”她指出，这种激烈的“秋日限制”特点，导致旅行资源利用率偏低，难以构成全年安稳的客源，从而限制了整个工业链的深化与延伸。

  面临这一中心瓶颈，太仆寺旗正着力打破时节的捆绑。太仆寺旗文体旅行广电局局长任玮玮介绍，下一步规划的中心是打造“四季马铃薯”主题体会：春季推出“耕种期望”认养活动，夏日打造“马铃薯花海”参观带，秋季保存中心的收成庆典，冬天则开设“马铃薯美食工坊”，让“马铃薯栽培研学”“田间参观”与“美食制造”等农趣项目全年不间断。

  此外，当地方案进一步整合资源，建造集展销于一体的农产品阛阓，将二人台、呱嘴等非遗扮演融入田间地头。“我们方针是让游客在劳动中沉溺式感触本地文明，”任玮玮说，“终究完成农业为基础、文明为魂灵、旅行为渠道的深层次地交融，既提高游客体会，也实在带动农人增收。”

  周永振进一步主张，应以“马铃薯”为中心文明标识（IP），对呼和浩特、乌兰察布、锡林郭勒等马铃薯主产区的旅行资源进行体系整合，打造主题一致、内容互补的区域性旅行线路，完成“参观、体会、消费”三位一体的服务体系。他着重，文旅开展思路亟需从供应导向转为需求导向，即从“我们有什么供应什么”转向“游客要阐明我们供应什么”。

  周永振以为，想让“一时热烈”转化为“长效开展”，重点是完成“体会的场景化、工业的交融化和品牌的人格化”。当游客能在这儿度过有意义的时刻，农人取得有庄严的收入，村庄勃发耐久生机时，“马铃薯丰盈带来的将不再是时刻短热烈，而是一场深入、可继续的村庄价值晋级。”（记者 石佳）