这些“不速之客”就跃跃欲试。很多人的榜首反响是囤点药，但其实，咱们身边一些常见的蔬菜，便是天然的“保健高手”。

  它们尽管不含有真实的青霉素药物，却富含多种天然的灭菌、消炎、抗病毒成分，就像是天然赐予咱们的“植物抗生素”。天冷后常吃，能让咱们增强免疫力，抵挡病菌侵袭，让你整个秋冬都更安稳。

  中心力气：大蒜素大蒜最厉害的人物，便是当它被切开或捣碎时，发生的大蒜素。这种物质具有着激烈的抗菌、抗病毒才能，对多种致病菌，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制作用。

  天冷吃它的优点：秋冬是呼吸道感染的高发期。常吃大蒜能够在必定程度上协助防备伤风，缓解咳嗽、咽痛等初期症状。它还能影响免疫细胞活泼，从根本上进步身体的“战斗力”。

  怎样吃作用最好？生吃作用最佳。由于大蒜素不耐高温，煮熟后活性会大幅度的下降。主张将大蒜捣成蒜泥，暴露在空气中静置10-15分钟，让大蒜素充沛生成，然后用来当蘸料或拌凉菜。吃完嚼几颗花生米或喝点牛奶，能有用缓解口气。

  中心力气：含硫化合物、槲皮素洋葱的辛辣滋味相同来自含硫化合物，具有灭菌消炎作用。一起，它富含的槲皮素是一种强壮的抗氧化剂，能协助减轻身体的炎症反响。

  天冷吃它的优点：洋葱能协助下降胆固醇，保护心血管健康，这对秋冬时节心血管压力较大的中老年人特别重要。它的灭菌作用也能辅佐对立体内感染。

  怎样吃作用最好？生吃或短时间快炒，以保存更多养分。用紫色的洋葱做凉拌菜，或许与肉类同炒，既能去腥增香，又能让咱们灭菌消炎。

  中心力气：姜辣素、姜油酮生姜里让身体感觉的姜辣素，是它灭菌、抗炎、驱寒的中心。它能有用对立一些导致食物中毒的细菌，比方沙门氏菌。

  天冷吃它的优点：一碗热姜茶下肚，瞬间感觉身体温暖起来，这是由于它能促进血液循环，遣散寒气，对防备风寒伤风特别有用。关于天冷简单胃部不适的人，它还能暖胃止呕。

  怎样吃作用最好？带皮切片煮水或红糖姜茶，是驱寒的最佳方法。做菜时用姜片爆锅，也能为菜肴增加一份健康保证。

  中心力气：硫化物、植物灭菌素韭菜共同的辛香味来源于其含有的硫化物，它们具有必定的灭菌消炎功用，对绿脓杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用。韭菜还富含膳食纤维，能促进肠胃活动。

  天冷吃它的优点：秋冬人们饮食倾向厚重，简单便秘。韭菜能协助整理肠道，其含有的蒜氨酸类物质还能滋补阳气，让人在冰冷的气候里精神焕发。

  怎样吃作用最好？急火快炒，比方做韭菜炒鸡蛋，或许用来做馅料，都能较好地保存其风味和养分。

  中心力气：ω-3脂肪酸、黄酮类化合物这可能是一道不太起眼的野菜，但却是“深藏不露”的消炎高手。它富含的α-亚麻酸（ω-3）和黄酮类物质，具有非常好的抗菌、抗炎、利湿作用。

  天冷吃它的优点：尽管它是夏日野菜，但咱们咱们能够经过晾干贮存的方法，在秋冬时节用它来煲汤或泡水喝。关于防备和辅佐医治肠炎、痢疾等肠道炎症有很好的作用。

  怎样吃作用最好？新鲜马齿苋可焯水后凉拌。秋冬则能够用干马齿苋煮水喝，或许炖汤时参加，使用其汤汁来到达消炎的意图。

  药补不如食补。在这个简单患病的时节，无妨让这些天然的“青霉素”蔬菜，更多地呈现在您的餐桌上。它们不仅能增加菜肴的风味，更能为咱们构筑起一道巩固的健康防地，让咱们灭菌消炎、进步免疫，安稳健康地度过隆冬。

  （温馨提示：本文所述的“青霉素”作用是一种形象的比方，指代蔬菜的天然抗菌消炎特点，不能代替真实的药物。若身体呈现清晰感染症状，请及时就医。）