米兰星空体育:最新临床研讨实锤花生能推迟大脑变老明显改进脑血管功用和记忆力
【概要描述】最新临床研讨实锤花生能推迟大脑变老明显改进脑血管功用和记忆力
时间: 2025-11-08 06:01:50 | 作者: 米兰星空体育
变老,是一个杂乱的生物学进程,产生在生命的整个阶段,是许多人类疾病的首要危险要素。变老会随同大脑血管功用下降,脑血管功用下降是与年纪相关的认知阑珊的一个首要的要素,这会添加认知阑珊和发呆的危险。
饮食是推迟大脑变老的一个要害且可改动的生活方法要素,已有很多研讨表明,遵从某些健康的饮食形式能够减缓认知阑珊。但是,尚不清楚花生有益于认知体现背面的生理机制。
近来,荷兰马斯特里特大学在《临床营养学》期刊上宣布了一篇题为 Longer-term skin-roasted peanut consumption improves brain vascular function and memory:A randomized,single-blind,controlled crossover trial in healthy older adults 的临床研讨论文。
这项临床研讨证明,每天食用带皮烤花生能推迟大脑变老,在16周内,可明显改进脑血管功用和记忆力,还有助于下降血压,然后有助于推迟与年纪相关的认知阑珊。
在这项随机、单盲、对照穿插实验中,共归入31名健康老年人,随机分为两组,一组每天食用60克无盐带皮烤花生,另一组彻底不食用花生(对照组),继续16周,经过磁共振成像评价了全脑血流(CBF),并进行了认知测验,剖析了花生对健康老年人脑血管功用和记忆力的影响。
成果发现,与对照组比较,食用花生的参与者大脑总血流量添加3.6%,尤其是灰质,灰质血流量添加4.5%。
此外,食用花生的参与者收缩压均匀下降了5 mmHg,脉压下降了4 mmHg,这表明花生还有助于心血管健康。
关于花生护脑潜在的机制,研讨指出,花生富含L-精氨酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维和多酚类物质(花生皮中),这些营养成分协同效果,可能是改进大脑血流和认知功用的要害要素。
研讨人员表明,这项研讨初次运用先进的技能直接量化大脑血流量,证明了花生对大脑血管健康的积极影响,为饮食干涉推迟与年纪相关的认知阑珊供给了新的科学依据。
综上,这项研讨为花生推迟大脑变老的潜在好处供给了新的依据,未来仍需进一步的研讨来探究花生摄入量与脑血流之间的剂量反响联系,以及不同加工方法对健康影响的差异。
值得一提的是,此前, Stroke 期刊上宣布的一项大型研讨显现,每天吃几颗花生,有助于下降亚洲人群中风危险,尤其是缺血性中风。
这项研讨根据JPHC数据库,共归入7.5万名45-74岁的参与者,均匀随访了15年,剖析了花生消费与中风之间的联系。
成果显现,与最低摄入人群比较,花生摄入最高的人群(每天约4.3克,4-5颗花生)的中风危险下降16%,缺血性中风危险下降20%,心血管疾病危险下降13%。
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