金秋時節，蘭州市榆中縣青城鎮青香蒲高原水稻研讨基地內，300余畝稻田鋪展成金色畫卷——沉甸甸的稻穗壓彎了秸稈，隨風泛起層層浪濤，大型收割機络绎其間，轟鳴聲中，飽滿的稻粒不斷涌入糧箱。這片曾因鹽鹼化“低產低效”的土地迎來初次高產開鐮。

  彼時，青城鎮的農田因含鹽量高，長期處於“種啥都難長、長了也低產”的狀態，加上蘭州高原氣候對水稻生長的约束，本地優質大米供給一直是農業短板。

  “這片地早年間其實種過水稻，但越種越不可。”基地負責人、返鄉創業青年張彤蹲在田埂上，指尖捻著顆粒圓潤、色澤透亮的稻穗，“鹽鹼化一年比一年重，保水保肥能力差，再加上水稻品種老、種植技術落后，水稻質量和產量都不高。曾经咱本地人想吃口優質大米，只能去市場挑東北、江南的外地品牌……我總盼著啥時候自家地裡也能種出好米。”

  為破解這一難題，張彤牽頭聯合西北農林科技大學和甘肅農業大學的科研團隊，開啟了鹽鹼地改进與優質水稻引種的“雙線攻堅”。

  經過7年反復試驗，團隊終於創新出“鹽鹼地改进+稻蟹共生”的復合生態形式：通過挖渠排鹼、增施有機肥下降土壤鹽度，引黃河水灌溉進一步中和鹽分，為水稻生長“改进土壤根基”﹔同時針對性引進耐鹽鹼、適配高原溫差的優質水稻品種，配套全程機械化插秧技術，讓育秧成功率從开始的70%躍升至85%。

  “稻護蟹、蟹肥稻，螃蟹在田裡爬動能鬆動土壤，還能吃掉害虫，全程不必化肥農藥。”張彤笑著說，現在種出的大米，煮熟后米粒晶瑩、口感軟糯，湊近就能聞到天然的米香，彻底達到優質米標准。

  本年，良田實現了“雙豐收”：水稻畝均增產近100斤的同時，還能同步產出200斤優質河蟹，土地綜合種植本钱下降80%，畝均效益達1.5萬元。

  更讓人開心的是，每畝1300斤的有機大米產量，直接填補了本地優質大米的供給缺口。“曾经我們吃的大米首要還是外地的，現在好了，在家門口也能吃到新鮮優質大米了。”乡民張興鳳看著收割機滿倉的稻谷，語氣裡滿是骄傲。

  張彤說：“我們會好好總結改进技術和種養形式，逐渐擴大種植規模，讓更多鹽鹼地變成‘高產田’‘致富田’。不僅要讓榆中大众终年吃上新鮮的本地優質大米，還要把‘榆中稻’打造成有辨識度的特征農產品品牌，為榆中農業高質量發展注入新動能。”（新甘肅·甘肅日報記者 王煜宇）

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